Jika Anda menderita diabetes, makanan yang tepat bisa menjadi teman dalam perjuangan Anda untuk menjaga kadar gula darah Anda tetap terkendali. Berkonsultasilah dengan dokter Anda, ahli diet atau bertanya pada tenaga pendidik yang memiliki sertifikasi untuk diabetes tentang cara memantau berapa banyak karbohidrat yang harus Anda konsumsi. Dengan cara ini akan mempengaruhi gula darah dalam tubuh Anda. Mereka mungkin menyarankan Anda menggunakan indeks glikemik. Hal ini akan memudahkan Anda dalam mengenali bagaimana makanan yang berbeda meningkatkan gula darah Anda. Semakin tinggi indeks glikemik pada suatu makanan, maka semakin tinggi level Anda. Selain itu, cobalah Anda mengikuti beberapa tips dalam memilih makanan berikut:

1. Pilih makanan yang variatif

Cara mudah untuk memastikan makanan Anda baik bagi kesehatan dan aman untuk diabetes adalah makan buah-buahan, sayuran, biji-bijian, kacang-kacangan, dan protein tanpa lemak.

2. Perhatikan kalori yang Anda butuhkan

Usia, jenis kelamin, dan tingkat aktivitas memengaruhi seberapa banyak Anda perlu makan untuk menambah, menurunkan, atau mempertahankan berat badan.

3. Makanan berserat

Anda bisa mendapatkannya dari makanan seperti biji-bijian, buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan kacang-kacangan. Jika Anda menderita diabetes tipe 2, diet tinggi serat dapat meningkatkan gula darah dan kadar kolesterol Anda. Yang terbaik adalah mendapatkan serat dari makanan, tetapi suplemen juga dapat membantu Anda mendapatkan serat harian yang Anda butuhkan. Tingkatkan serat Anda secara perlahan. Penting juga untuk minum mengkonsumsi minuman yang baik untuk Anda untuk memaksimalkan proses dalam mengelola serat untuk tubuh Anda.

Berapa banyak yang bisa anda makan?

Periksa ukuran porsi pada label nutrisi yang terdapat pada suatu makanan olahan/kemasan. Porsi yang Anda butuhkan mungkin lebih kecil dari yang Anda pikirkan. Maka dari itu, makanlah hanya dalam jumlah makanan yang sesuai rencana makanan untuk mengontrol diabetes Anda. Meskipun Anda harus mengontrol semua makanan, Anda tetap perlu mengkonsumsi makanan berat dan camilan secara teratur sesuai dengan anjuran dokter.

Perubahan gaya hidup

Jika Anda juga memiliki kolesterol tinggi, dokter Anda mungkin akan merekomendasikan sesuatu yang disebut Therapeutic Lifestyle Changes/TLC (perubahan gaya hidup terapeutik). Tujuannya adalah untuk menurunkan kadar kolesterol Anda, menurunkan berat badan dan menjadi lebih aktif. Perencanaan ini akan membantu mencegah komplikasi penyakit seperti penyakit jantung, yang lebih umum terjadi saat Anda menderita diabetes.

Bisakah Anda mengkonsumsi Gula?

Anda mungkin pernah mendengar bahwa penderita diabetes tidak boleh mengkonsumsi gula meja. Sementara beberapa dokter mengatakan itu, yang lain berpandangan lebih memiliki toleransi. Lalu yang mana yang harus Anda ikuti? Kebanyakan orang sekarang mengatakan bahwa makanan manis dalam jumlah kecil tidak apa-apa, selama itu adalah bagian dari rencana makan sehat secara keseluruhan. Gula meja tidak meningkatkan gula darah Anda selama masih berada dalam batas wajar. Ingat, bagaimanapun, gula adalah karbohidrat. Jadi, saat Anda makan makanan manis seperti biskuit, kue, atau permen, jangan makan karbohidrat di hari yang sama. Dengan kata lain, gantikan, jangan ditambahkan.

Perhitungkan setiap ukuran/porsi makanan yang mengandung karbohidrat untuk Anda di hari yang sama saat mengkonsumi makanan dengan gula atau berpotensi menaikkan kadar gula. Sesuaikan obat Anda jika Anda menambahkan gula ke makanan/minuman Anda. Jika Anda mendapatkan perawatan insulin, sesuaikan dosis Anda untuk memperhitungkan karbohidrat tambahan sehingga Anda dapat mengendalikan gula darah Anda sebanyak mungkin. Dan jangan lupa untuk memeriksa glukosa Anda setelah makan makanan manis. Ingat kembali untuk maca label makanan sehingga Anda tahu berapa banyak gula atau karbohidrat dalam makanan dan minuman yang akan Anda makan. Periksa juga berapa banyak kalori dan berapa banyak lemak dalam setiap sajian.

Ilustrasi (c) Unsplash.com